संपूर्ण जगात सर्वात लोकप्रिय कँडी म्हणजे आयबॉल गमी, जो एक उत्तम पोर्टेबल स्नॅक देखील आहे. या पारंपारिक, स्वादिष्ट हलाल गमीजचा आकार गोलाकार असतो आणि ते विविध रंग आणि चवींमध्ये येतात. ते लिंबू, संत्रा, स्ट्रॉबेरी ... यासारख्या प्रकारांमध्ये येतात.
हे लक्षात घेणे मनोरंजक आहे की पूर्वी च्युइंगम चिकल किंवा सॅपोडिला झाडाच्या रसाचा वापर करून बनवले जात असे, ज्यामध्ये चव चांगली येण्यासाठी चवींचे मिश्रण जोडले जात असे. हा पदार्थ सहजपणे तयार होतो आणि ओठांच्या उष्णतेमुळे मऊ होतो. तथापि, रसायनशास्त्रज्ञांनी ते कसे बनवायचे ते शोधून काढले...
आम्हाला नाश्त्याची खूप भूक लागली आहे. तुमचे काय? आम्ही एका गोड पदार्थासारखे काहीतरी विचार करत होतो जे थोडेसे चघळणारे आहे. आपण कशाबद्दल बोलत आहोत? अर्थातच, गमी कँडी! आज, फोंडंटचा मूळ घटक म्हणजे खाण्यायोग्य जिलेटिन. ते लायकोमध्ये देखील आढळते...